【貴重レア】ジョエル・ロブション 著 MA CUISINE POUR VOUS 7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷の詳細情報
7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷。Le Mille-feuille croustillant de cheveux d'anges aux fruits rouges。きらびやかな料理だけが、料理人の仕事ではない ガストロノミー。img_7681.jpg?w=640。CUISINE POUR VOUS著 者 : Joël Robuchon, 出版社 : ROBERT LAFFONT出版年 : 1987年サイズ : 245 x 163 x 33, 379ppフランス料理ジョエル・ロブション(古書特有のヤケ・シミ等、僅かな経年変化があります!ご了承下さい)